Завантаження Події

« Всі Події

ДОМАШНЄ ЗАВАРЮВАННЯ (2 набір)

28 Лютого @ 17:00

₴650

З КИМ
Ніколайчук Назар – шеф бариста Octo Tower.
Назар вже більше 5 років працює у кавовій культурі, останні роки до шефства в Octo відбивав числені запари за баром Blur, тому на власній шкірі розуміє весь процес приготування кави будь-яким способом та в будь-яких  умовах.

ЩО НА МЕНЕ ЧЕКАЄ
– практичний курс з вкрапленнями теорії (а не навпаки!);
– розповімо про способи приготування кави;
– навчимо готувати каву у різних кавоих девайсах;
– дамо поради, як дізнатися температуру без термометра і вагу без обладнання;
– навчимо оцінювати смак кави, як це роблять справжні дегустатори;
– проведемо роботу над помилками в процесі приготування.

КОМУ
– для любителів кави;
– для бариста-початківців;
– для всіх, хто хоче навчитися заварювати каву смачно і правильно, навіть у домашніх умовах;
– для домогосподарок;
– для айтішників, для яких кава просто життєво необхідна;
– для всіх, хто хоче познайомитися з альтернативними методами заварювання;
– для тих, хто хоче проапгрейдити свої навички приготування кавових напоїв.

ЩО Я ОТРИМАЮ
– розбиратимешся в поняттях Пуровер V-60, Імерсія Clever, Тиск aeropress;
– зможеш приготувати смачну каву, як у закладі;
– дізнаєшся про фізику і хімію процесу приготування;
– полюбиш домашню каву і не будеш витрачати сотні гривень на кав’ярні і, боронь боже, на кавові автомати.

КОЛИ
28.02.2021 о 17:00
Тривалість: 4 години
Кількість людей: від 5

ДЕ
ВЕЖА ЗНАНЬ
Київ, вул. Мечникова, 5


Деталі

Дата:
28 Лютого
Час:
17:00
Вартість:
₴650
Подія Категорія:

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Ваш курс:
- грн






Очікуйте на лист, дякуємо за оплату курсу!
x