
- Це подія пройшло.
ДОЗВІЛЬНА ДОКУМЕНТАЦІЯ ДЛЯ РЕСТОРАНУ
31 Січня @ 13:00 - 15:00
₴500
З КИМ
Лекцію проведе Аліна Важник – колишня керівниця кав’ярні Чашка та Мімози. До речі, з останнім закладом пережила пожежу та відновлювала його разом з усією командою.
Аліна консультувала відкриття великої кількості закладів, які ти точно відвідував хоча б один раз.
Наразі працює керівником проектів у Студії Дениса Беленко.
Аліна має великий досвід у створюванні, будівництві та керуванні ресторанами.
На основі цих навичок, може поділитися своїми знаннями і напрацьованною практикою.
ЩО НА МЕНЕ ЧЕКАЄ
-розберемося з усією необхідною документацією для роботи ресторану;
-поговоримо про документи на приміщення;
-розкажемо усю правду про технічну документацію;
-все, чого ти не знав про експлуатаційні документи (що це, навіщо та як отримати);
-про славнозвісні документи з пожежної безпеки та з СЕС (санітарно-епідеміологічної служби);
-розкриємо таємниці по кадровим документам;
-розберемо, які документи потрібні і як просто або непросто їх отримати.
КОМУ
-майбутнім підприємцям;
-власникам ресторанного бізнесу;
-усім, хто мріє відкрити власний заклад.
ЩО Я ОТРИМАЮ
-дізнаєшся, які документи необхідні для роботи ресторану;
-орієнтуватимешся у дозвільній документації, як риба у воді;
-знатимеш усе про документи на приміщення, технічну і експлуатаційну документацію;
-зрозумієш важливість документів з пожежної безпеки та СЕС;
-розбиратимешся в кадрових документах;
КОЛИ
31.01.2021
13:00 – 15:00
ДЕ
ВЕЖА ЗНАНЬ
Київ, вул. Мечникова, 5