Завантаження Події

« Всі Події

  • Це подія пройшло.

CONFLICT SHOT мистецтво дружити з гостем від Євгена Пластуна

17.09.2020

Безкоштовно

зроби конфліктного клієнта постійним гостем

ДЕ
ВЕЖА ЗНАНЬ
Київ, Мечникова, 5.

КОЛИ
17.09.2020

ЯК
3 години
30-50 осіб
лекція-тренування для відповідальних і сміливих, які не бояться говорити, поважають і себе, і гостя

З КИМ
Євген Пластун – “вихователь” команд однієї з кращих сімей ресторанів України. і Женя справді намбер ван у цьому. він знає, коли і якою мовою налагодити контакт з гостем, навіть якщо здається, що все втрачено. його девіз “з гостем потрібно говорити! ти іншої думки? – винось сорбет!”

КОМУ
тим, хто розділяє філософію ефективної комунікації і рішуче налаштований стати гостеві другом з першого візиту.
тим, хто знає, що таке ідеальний сервіс, але часом губиться в стресових ситуаціях.
тим, хто відчуває, коли нафакапили самі, а коли – треба відстояти свою команду.
тим, кому не байдуже, в якому настрої гість провів вечір і яке враження в нього закарбувалося про ресторан.
тим, хто вірить в силу власних слів… і своєчасних десертів.

ЩО НА МЕНЕ ЧЕКАЄ
розбір ідеального тону спілкування з відвідувачем ресторану чи кав’ярні, в якій хочеться пити каву щодня.
вивчення основної комунікативної стратегії, яка допоможе знайти спільну мову з найвибагливішим гостем.
розгляд цікавих кейсів конфліктних ситуацій в ресторанах FLG: можливо, і з тобою траплялися подібні казуси – тепер точно знатимеш, що робити.
трошки основ теорії комунікації: учасники, види конфліктів, що таке крутий сервіс і який він – класний гість.
і трохи про те, коли “він неправий, але ми його любимо”.

ЯКИМ РЕЗУЛЬТАТОМ Я НАСОЛОДЖУВАТИМУСЯ
отримаєш певність у своєму бездоганному вмінні підібрати підхід до кожного гостя. навчишся добирати слова та методи взаємодії на всі випадки ресторанного життя.
з будь-якої конфліктної ситуації зможеш вийти з відчуттям гордості – твій складний відвідувач стане постійником. заручишся підтримкою колег, які точно знатимуть, що твоя порада – на вагу золота, а допомога в регулюванні ситуації – абсолютна перемога.
матимеш сертифікат ШКОЛИ СМІЛИВИХ, який даватиме тобі непохитну впевненість в своєму крутому скіллі конфлікт-шутингу.

Деталі

Дата:
17.09.2020
Вартість:
Безкоштовно
Подія Категорія:
Ваш курс:
- грн





Очікуйте на лист, дякуємо за оплату курсу!
x